Seit Bestehen der Metzgerei Eicher und lange bevor Begriffe wie BSE die Runde machten, oder heutige Vorschriften in Kraft traten, wurden bei unserer Fleischverarbeitung hohe Qualitätsstandards eingehalten.

So wurden von Anfang an nur Rinder und Schweine von regionalen Betrieben verarbeitet. Risiko-behaftete Bestandteile der Tiere, wie das Hirn, wurden nicht verarbeitet.

Die Fütterung der Tiere erfolgte und erfolgt nur mit rein pflanzlichen und natürlichen Futtermitteln ohne Gentechnik aus der Region.

All das trägt dazu bei, dass unsere Fleisch- und Wurstwaren die gleichbleibend hohe Qualität haben die Sie von uns gewohnt sind.